CARE ist ein Raum für Achtsamkeit – gebaut aus dem, was war, gemacht für das, was zählt: Kochen mit allen Sinnen. Still. Warm. Berührend. Gegenwärtig. Nominiert für den "Swiss Kitchen Award" 2025 und Teil des erweiterten Umbaus eines historischen Stadthauses in Basel.
Der Swiss Kitchen Award ist die bedeutendste Auszeichnung für Küchenkultur in der Schweiz. Alle zwei Jahre werden herausragende Küchenprojekte für ihre Gestaltung, Qualität und Innovation prämiert.
Unsere Küche Care ist nominiert – und jetzt zählt Ihre Stimme beim Public-Voting bis zum 12. Oktober 2025. Unter allen Teilnehmenden wird eine Quooker-Armatur im Wert von CHF 4’000.– verlost.
https://kueche-schweiz.ch/kitchenproject/care/
Vielen Dank für Ihre Unterstützung!
In einem hundert Jahre alten Stadthaus am grünen Rand von Basel entstand im Rahmen eines Umbaus eine Küche, die sich bewusst vom Trend zur offenen Wohnküche abgrenzt. Hier ist die Küche ein eigenständiger Raum, der Achtsamkeit und Sinnlichkeit fördert – zwei Haltungen, die dem Kochen neue Tiefe verleihen. Achtsamkeit, um im überladenen Alltag zur Ruhe zu finden. Sinnlichkeit, um Zutaten mit allen Sinnen zu erleben: riechen, schmecken, hören, spüren. Dem Umbau ging ein sorgfältiges Studium des Bestands voraus. Statt zu glätten, wurden die Prinzipien des Altbaus – Türschwellen, Profilierungen, Stuckaturen – aufgenommen und in die neue Gestaltung integriert. Die Küche entwickelt sich aus dem Vorgefundenen: ruhig, geerdet, durchdacht. Geöltes Nussbaumholz, Terrazzoboden, Naturstein und ein ruhiges Frontenraster prägen den Raum. Holz-Schwingfenster sorgen für natürliche Belüftung – ein bewusstes Low-Tech-Element. "Care" ist ein analoger Ort in einer überdigitalisierten Welt: reduziert, materiell, gegenwärtig.
„Man muss Räume bauen, die die Menschen entschleunigen – nicht beschleunigen.“
Die Küche als eigenständiger Raum wurde im Rahmen des Umbaus zudem über eine neu angelegte Terrasse ebenerdig mit dem Garten verbunden. Einheitliche Materialien und eine neutrale Farbpalette über die Küche hinaus sorgen für ein harmonisches Gesamtbild im Erdgeschoss, während gezielt platzierte Beleuchtung die architektonischen Details hervorhebt.
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